Yến đảo v yến nh khc nhau như thế no?
Từ xa xưa, loi chim yến đ lựa chọn những vng đảo hiểm trở ngoi khơi xa để sinh sống. cng dụng của yến cho tới ngy nay, khi trnh độ khoa học kỹ thuật của con người ngy cng nng cao, người ta đ c thể xy những nh yến trong đất liền để dụ loi chim trời ấy về lm tổ.
Cũng chnh v vậy m thị trường mới xuất hiện hai dng sản phẩm yến đảo v yến nh. Vậy c g khc nhau giữa hai loại yến ny?

Liệu tổ yến đảo c tốt hơn tổ yến nh hay khng?

Chng ta cng tm hiểu về tổ yến của 2 loại ny nh

Tổ yến đảo
Những đn chim yến chọn những hang động hiểm trở nhất để sinh sống. Tới ma sinh sản, chng tự chọn người bạn tnh của mnh để giao phối v cng nhau xy dựng thnh tổ. Chng dng miệng tiết nước bọt rồi dng mỏ ko thnh sợi để đan tổ rồi treo trn những vch đ cheo leo nhất. Việc khai thc yến đảo v vậy m trở nn rất kh khăn v c thể ni l gặp mun vn nguy hiểm nhưng cũng chnh v lẽ đ m những loại tổ yến ny c gi cao nhất trn thị trường.

Đ chỉ l một yếu tố, gi tổ yến đảo cao cn v chất lượng m chng mang lại. C thể thấy rằng, loi yến đảo sử dụng nguồn thức ăn chnh l kiến cnh, mối, ruồi muỗi, bọ rầy, cnh cứng, bọ xt, chuồn chuồn kim đồng thời cc tổ yến được treo trn vch đ nn hấp thụ được nhiều chất khong do đ thnh phần của chng chứa hm lượng sắt rất cao.

Ngoi ra, tổ yến đảo được hnh thnh v pht triển trong mi trường kh hậu 29 độ C v cc chất khong hầu như đ thẩm thấu su vo bn trong v v vậy chng khng dễ bị oxy ha hay bị mất chất dinh dưỡng.

Tổ yến đảo thường hnh dạng đặc trưng hnh ci chn để bảo vệ trứng v yến n trnh cc tc động của thin nhin, chng cn c thn dy v chn to, di gấp 3 4 lần so với tổ yến nui. Tổ yến so đảo c mu sắc rất đa dạng như: đỏ, hồng, trắng v thường cn dnh nguyn lng v nước di của chim yến.
Tổ yến nh
Ngy nay với kỹ thuật tin tiến v am hiểu về đời sống của chim yến, người ta đ xy dựng được những ngi nh yến trong đất liền c khả năng thu ht yến v tạo mi trường sống l tưởng cho chim yến. Những ngi nh ny đi hỏi vốn đầu tư rất lớn, thời gian dụ yến kh di đồng thời khng sử dụng thức ăn nhn tạo cho yến m loi chim ny với bản chất hoang d của mnh vẫn bắt những cn trng trong mi trường tự nhin l thức ăn.

Tuy nhin, trong mi trường đất liền, điều kiện thức ăn khng phong ph như ở ngoi đảo xa đồng thời việc lm tổ trn những vch gỗ nhn tạo khiến chất lượng của những loại tổ yến ny bị giảm st.

Tổ yến nh thng thường chỉ c mu trắng ng hoặc trắng đục, tổ yến to hơn, mỏng hơn v chứa nhiều tạp chất hơn tuy nhin chng lại cho sản lượng hằng năm cao hơn rất nhiều.

Bn cạnh đ, v lợi nhun, hiện nay, số lượng tổ yến nh bị lm giả trn thịt trường kh lớn v rất tinh vi, khiến những người snh sỏi về yến cũng kh nhận ra gy hoang mang cho người tiu dng. C thể dễ dng bắt gặp một số khu chợ bnh dn cũng bn trn ln cc loại yến so gi sỉ, lẻ như một mặt hng thiết yếu.

Trước thực trạng đ đi hỏi phải c sự kiểm sot chặt chẽ hơn từ cc cơ quan chức năng nhằm đảm bảo quyền lợi v sức khỏe cho người tiu dng.

Toyenkhanhhoa.net l đơn vị cung cấp cc sản phẩm của yến so Khnh Ha v Yến So Ph Khnh uy tn hng đầu khu vực miền nam. Gọi hotline: 0904.613.197 0971.566.820 để được tư vấn hổ trợ tốt nhất.